Лечебные диеты при разных видах песка в почках

Чтобы не загружать пациентов хитросплетениями минерального обмена и премудрыми механизмами его нарушений, доктора нередко сообщают о появлении «песка в почках». Это означает, что полноценных камней там еще нет, но уже имеются признаки образования солевых кристаллов. И если продолжать наплевательски относиться к ним, то возможно развитие мочекаменной болезни. Одним из мероприятий ее предотвращения является специальная диета. Статистики подсчитали, что порядка 7 % взрослых в мире имеют почечные камни (конкременты). Некоторые счастливчики совершенно их не ощущают, другим же заболевание причиняет сильнейшие боли, которые настигают в самое неподходящее время. При этом недуг дебютирует у людей трудоспособного возраста (в среднем в 20–50 лет), существенно нарушая привычный ход жизни.

В основе нефролитиаза, или мочекаменной болезни с локализацией конкрементов в почках, лежит перенасыщение мочи солями мочевой кислоты, кальция, цистина и других веществ. Они образуют сначала растворимые, а потом и нерастворимые соединения, откладывающиеся в мочевых путях и почечных тканях. Они постепенно увеличиваются, превращаясь в камни.

Для профилактики нефролитиаза придуманы разные способы, в их числе находится и диетотерапия. Но необходимо заметить, что возможности лечебного питания варьируют в зависимости от причин патологии и химической структуры солевых кристаллов. Поэтому перед началом коррекции рациона следует определиться с доминирующим видом солей. Для этого надо видеть результаты нескольких последовательных анализов мочи, забранных на протяжении месяца с интервалом в 7–10 дней. Если во всех них указаны одни и те же соли (например, ураты), то можно приступать к соответствующим диетическим изменениям. Важны и значения рН мочи.

Существует несколько универсальных правил для всех больных с «песком в почках». Желательно, чтобы в питании предусматривалось:

  • увеличение суточного количества потребляемой жидкости (ее объем должен быть таким, чтобы за сутки выделялось около 1,5–2,5 литров мочи, тогда жидкость будет мешать выпадению солей в осадок), для этого пациентам нужно пить не только при приемах пищи, но и между ними, перед сном и даже перед каждым предстоящим мочеиспусканием;
  • ограничение суточной квоты поваренной соли (содержащийся в ней натрий усиливает экскрецию кальция – основного компонента почечных конкрементов с мочой);
  • дозированное употребление излишне сладких напитков (сахар тоже повышает экскрецию кальция);
  • повышение до 2–3 г/сут. содержания витамина А, способствующего быстрому восстановлению тканей, поврежденных кристаллами и камнями.

Кроме того, такое питание должно быть физиологичным (соответствовать нормам по всем основным показателям: калорийности, содержанию углеводов, белков, жиров и др.).

ul

Причины и симптомы

Для того чтобы определиться с четкой диетой для лечения песка в почках, сперва нужно понять, какие факторы влияют на его появление в организме. Как правило, одной из основных причин такого состояния почек является неправильное питание.

К основным факторам, вызывающим песок в почках, относятся:

  • употребление большого количества мяса и бобовых;
  • жесткая питьевая вода;
  • нарушенный обмен веществ;
  • долгий период употребления некоторых лекарственных препаратов;
  • Почечная коликахроническая инфекция;
  • проблемы с мочевыводящими путями;
  • генетическая предрасположенность;
  • переломы;
  • малоподвижный образ жизни;
  • проблемы с сосудами;
  • неблагоприятные жизненные условия.

Как правило, данное заболевание почек не проявляет себя в течение довольно долгого времени. Человек узнает о существовании песка в органе только при обследовании у врача или же при приступе почечной колики.

Такое состояние может выражаться в острой боли в поясничной и паховой областях, наличием кровяных выделений в моче. Колика сопровождается частыми болезненными позывами к мочеиспусканию или же, наоборот, его отсутствием в течение довольно долгого времени. Приступ характеризуются тошнотой и ознобом.

Несмотря на то, что песок в почках не всегда проявляет себя активно, он несет большую угрозу состоянию организма.

Такое заболевание, являющееся серьезной патологией, способно привести к перекрытию мочевых протоков, что, в свою очередь, становится причиной почечной недостаточности.

ul

Как подобрать правильную диету?

При выборе диеты с целью избавления от песка в почках обязательно нужно учитывать тот факт, что для разных типов отложений подходят различные особенности питания. Неправильно подобранный рацион может очень сильно навредить здоровью человека, привести к летальному исходу.

Важно помнить, что не стоит заниматься самолечением! Все советы и рекомендации по особенностям диеты при песке в почках должен давать только лечащий врач совместно с диетологом.

Особенности питания, рекомендующиеся при различных видах патологии почек:

  1. При наличии уратного песка в организме рекомендуется сократить употребление рыбы и мясных продуктов, в том числе, и различных консервов, животного жира и копченостей. Алкоголь и острая пища тоже являются запрещенными. К употреблению рекомендуются каши, ягоды, орехи, молоко и его производные, яйца и другие продукты растительного происхождения. Приветствуется добавление в рацион овощей и фруктов.
  2. С песком фосфатного типа запрещается употребление овощей и фруктов, молочных продуктов, яичных желтков. При таком виде заболевания врачи ставят запрет на острую, копченую, соленую и жирную еду. В рекомендуемый рацион входят мясные и мучные продукты, орехи.
  3. Песок, состоящий преимущественно из оксалатов, налагает запрет на употребление всевозможной зелени, продуктов с содержанием желатина, копченой, пряной и соленой пищи. Рекомендуется сокращение добавления в пищу витамина С в виде приправы или консервантов. Врачи советуют употреблять бобовые, картошку, крупы и злаки. Допустимо небольшое количество молочных продуктов. Их желательно использовать в рационе до обеда.

Чтобы предотвратить песок в почках, необходимо питаться сбалансировано, не допускать переедания. Также самым важным условием здорового организма является чистая вода. Для обеспечения ее качества рекомендуется использовать специальные фильтры.

Любое заболевание почек является довольно опасным для организма человека. Для лечения мочекаменной болезни необходимы такие методы борьбы, как медикаментозная терапия и определенное питание. Назначенная врачами и тщательно соблюдаемая диета при песке в почках поможет любому человеку избавиться от этой патологии и жить полной жизнью.

Автор: Карпухина Юлия

ul

Диета при оксалатах

Оксалатами называют соли щавелевой кислоты. Считается, что до 75 % почечных конкрементов образовано из оксалата кальция. К их появлению приводят многие причины (болезни тонкой кишки, дефицит магния, недуги поджелудочной железы, избыток потребления аскорбиновой кислоты и др.). И только 10–15 % количества всех оксалатов в моче зависит от особенностей питания пациентов. Однако доктора традиционно рекомендуют этим пациентам:

  • ограничить употребление продуктов с большим количеством щавелевой кислоты или ее солей (свекла, щавель, ревень, шпинат, бобы, петрушка, кабачки, цитрусовые, сельдерей, красный виноград, зеленая фасоль, крыжовник, инжир, голубика, ежевика и др.);
  • обогатить свое питание продуктами, способствующими устранению оксалатов, уже имеющихся в организме (белый виноград, айва, груши, кизил, яблоки, сливы и др.);
  • увеличить магний-содержащие продукты (сухофрукты, пшеничные отруби, овсянку, гречку, пшено и др.);
  • исключить блюда с желатином (заливное, желе и др.), содержащим гликокол – биохимический источник образования щавелевой кислоты;
  • повысить количество продуктов, богатых витамином В6 (черный хлеб, овсяная крупа, гречка и др.).

ul

Диета при уратах

Перенасыщение мочи производными мочевой кислоты во многом связаны с низким уровнем ее рН (с кислой средой). Другими причинами оказываются пурины пищи, ожирение, алкоголь, подагра. Поэтому диетологическое лечение достаточно эффективно. Оно предусматривает:

  • отказ или значительное ограничение продуктов с большим количеством мочевой кислоты и пуринов (мясо, птица, дрожжи, рыба, бобовые, грибы, крабы, креветки и др.);
  • употребление «щелочных» продуктов (молочные продукты, сладкие фрукты, овощи и др.) и минеральных вод («боржоми» и др.);
  • ограничение животных жиров (сливки, жирная сметана, кондитерские изделия и др.) и простых сахаров (белый хлеб, выпечка, сладости и др.) для борьбы с лишней массой;
  • ограничение подкисляющих мочу кислых ягод (брусника, клюква и др.);
  • дозированное потребление кофеин-содержащих напитков (2 чашки в день) из-за стимулирующего влияния на экскрецию мочевой кислоты.

ul

Диета при фосфатах

Фосфатный нефролитиаз вызван расстройством фосфорно-кальциевого обмена. Формированию конкрементов (нерастворимых фосфатов магния и кальция) благоприятствует щелочной уровень рН мочи, большое количество фосфора и его солей в питании (порядка 70 % пищевого фосфора всасывается из кишечника), патология костей, гиперфункция паращитовидной железы. Диетотерапия этих больных заключается в:

  • подкислении мочи, для чего следует есть зерновые, яйца, мясные продукты, рыбу, кислые ягоды;
  • уменьшении подщелачивающих продуктов (молока, сладких плодов и ягод, молочных изделий);
  • запрете строгого вегетарианства;
  • ограничении пищевых источников витамина D (печень, икра и др.);
  • индивидуальном подборе допустимого объема жидкости (он должен определяться не только количеством мочи, но значениями рН, которые могут увеличиться из-за чрезмерного мочевыделения).

Лучше заблаговременно начать непримиримую борьбу с недугом в самом его начале, когда отдельные микрокристаллы солей еще не выросли в камни, и приступить к диетотерапии. Но при уратных и фосфатных солях длительность строгой диеты должна быть не дольше месяца, затем нужно делать небольшой перерыв, иначе рН мочи станет слишком кислой или слишком щелочной. А эти изменения приведут к образованию новых солей, но уже иного химического состава.

Телепередача «Малахов +», сюжет на тему «Что любят почки»:

https://www.youtube.com/watch?v=hTmpv2t-d8o

ul

Диета при уратных камнях в почках

Не рекомендуется употреблять продукты, богатые животным белком, а также алкоголь и кофе. При приготовлении пищи отдавать предпочтения нежареным и неострым блюдам.

Ограничить продукты, которые будут способствовать образованию мочевой кислоты в организме. Это мозги, мясные бульоны, печень, почки. В питании следует ограничить растительные жиры, мясо и рыбу. Необходимо принимать только что приготовленные растворы цитратов, они мешают солям кристаллизоваться и растворяют соль мочевой кислоты. При камнях в почках нельзя употреблять сок грейпфрута.

Нельзя употреблять продукты, которые богаты пуринами:

  • Закусочные консервы (сельдь, килька, шпроты, печень трески, сардины), мясные и рыбные бульоны.
  • Внутренние органы животных (сердце, почки, вымя, язык, мозги, печень), ограничить мясо и рыбу.
  • Соления и копчености, пряности, острые супы, отвары из костей. Также студни, мясные супы, паштеты, ливерную колбасу.
  • Продукты из зелени и овощей — брюссельскую капусту, сою, фасоль, щавель, шпинат, спаржу и сельдерей, грейпфрут, цветную капусту.

Разрешается употреблять продукты, у которых есть щелочные свойства — хлеб, кроме выпечки, яйца, крупяные блюда и макароны, творог, сыр, кисломолочные продукты и молоко, растительное и сливочное масло. Также разрешается употреблять — ягоды, фрукты, зелень. Овощи: огурцы, тыкву, морковь, белокочанную капусту. Чтобы снизить концентрацию солей мочевой кислоты нужно употреблять до 3 л жидкости. В свежем лимонном соке содержится много цитратов, его рекомендуют пить.

При уратных камнях лучше всего пить щелочные минеральные воды: ессентуки № 4 и № 17, смирновскую, славяновскую, боржоми, джермук.

При уратных камнях рекомендуются такие сборы: березы и лесной земляники листья, черной бузины цветки, льна семена, петрушки трава, шиповника плоды; рыльца кукурузные, земляника лесная всё растение, брусники листья, спорыша трава, петрушки корень, чая почечного побеги, аира корневище; плоды можжевельника, барбариса, фенхеля, корневища солодки, пырея, стальника корень, трава сумки пастушьей; листья перечной мяты, брусники, травы спорыша, лапчатки гусиной, петрушки, плоды тмина, рябины обыкновенной, слома овса; аниса плоды, листья березы и лесной земляники, травы донника, пустырника, хвоща полевого, зубной амми соцветия, льна семена, василька синего цветки; листья березы, вахты, брусники, плоды кориандра, укропа, чая почечного побеги, багульника, овса солома, почечного чая побеги и побеги багульника, мяты перечной трава и гусиной лапчатки.

Эти сборы принимаются по два месяца, в перерывах можно применять отдельные растения: рыльца кукурузные, стальника корни, петрушка, сельдерей, спаржа.

По книге И. Вечерской «100 рецептов при мочекаменной болезни».

ul

Выбор диеты при песке и камнях в почках

Только после получения результатов анализов, включая исследование мочи, врачом назначается диета при песке в почках для женщины, поскольку теперь он может точно установить, какие продукты можно и нельзя употреблять при конкретном химическом составе конкрементов. Комплексная диагностика включает анализ крови, УЗИ, нефросцинтиграфию по необходимости. Серьезные информативные исследования показаны при подозрении на очень крупные камни в почках. Анализ мочи выявит состав почечного песка, после чего можно корректировать рацион таким образом:

  • при выявлении оксалатов ограничивают продукты, содержащие щавелевую кислоту;

  • при выявлении в почках фосфатов ограничивают продукты, содержащие фосфорную кислоту (фрукты, молочную кухню, овощи, кунжут);

  • в почках у мужчин

    и женщин выявлены ураты, им нельзя употреблять мясо и рыбу в большом количестве, поскольку в них много пуринов, которые преобразуются в мочевую кислоту.

Помимо подбора меню, существует ряд рекомендаций относительно рациона для пациенток с песком в почках:

  • наладить питьевой режим (тормозит выпадение солей в осадок);

  • снизить количество соли;

  • меньше потреблять сладостей и газировки;

  • принимать витамин А, как минимум, 2-3 г в сутки (ускоряет регенерацию тканей почек, поврежденных песком и камнями).

Если пациент сразу стал соблюдать рекомендации врача, то в ближайшее время состояние резко улучшится. В дополнение к новому рациону нужно добавить фитотерапию, поскольку почки отлично воспринимают прием растительных препаратов. Ежедневное меню можно дополнить отваром шиповника, семян моркови, пшена, листьев брусники, овса, льняного семени. Как готовить почечный сбор – можно узнать из другой статьи.

Ниже даны конкретные рекомендации по выбору продуктов в зависимости от химического состава песка и камней в почках.

Основываясь на рекомендациях, женщина может выбрать те блюда, которые ей больше нравятся. Таким образом, диета не ущемляет предпочтения пациентки, но предлагает полезную и вкусную пищу.

ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: